Selecione o local de entrega

A seleção do país/região pode influenciar vários fatores, tais como preço, opções de envio e disponibilidade de produtos.
Contacto direto
igus® Lda.

R Engº Ezequiel Campos, 239

4100-232 Porto

226 109 000*
PT(PT)

Segura, robusta e limpa

Calhas articuladas de design higiénico para o fornecimento de energia higiénico em sistemas de corte de elevada performance

De modo a cumprir os rigorosos requisitos de higiene ou segurança alimentar em todas as fases do processo de produção alimentar, a igus oferece soluções em polímeros tais como calhas articuladas, casquilhos e guias lineares que foram especificamente desenvolvidos para aplicações com movimento. Neste sistema de fatiar salsichas, presuntos e queijos, as calhas articuladas, compatíveis com a FDA, da igus atendem aos altos requisitos de segurança e higiene.

Perfil

  • O que era necessário: Calha articuladas TH3 em Design Higiénico
  • Requisitos: O elevado desempenho da máquina com uma disponibilidade de 98,5% requer sistemas de fornecimento de energia de elevada qualidade com uma longa duração de vida; os movimentos bruscos da garra requerem componentes resistentes à vibração; ao mesmo tempo, procurou-se um sistema de fornecimento de energia de construção aberta e resistente a detergentes, que garante a conceção higiénica do sistema.
  • Indústria: Máquinas em geral, sistemas de fatiar
  • Sucesso para o cliente: A calha articulada TH3 é fácil de limpar, está em conformidade com a FDA, não tem ligações com parafuso e é perfeitamente adequada para produtos químicos de limpeza agressivos; o cliente utiliza estas calhas articuladas há mais de 2 anos sem qualquer problema
Máquina de fatiar de alta tecnologia SCHIWA A calha articulada TH3 assegura meios higiénicos e limpos e o fornecimento de energia às garras do produto. Visualmente marcante: o elegante desenho azul, que segue o conceito higiénico devido a uma melhor "detetabilidade ótica".

Problema

Os sistemas de fatiar são utilizados para cortar, agrupar porções e pesar uma grande variedade de carnes e queijos. Um design totalmente aberto garante que todas as superfícies possam ser limpas de forma rápida e fácil. O desempenho destes sistemas representa um grande desafio, sobretudo, para o fornecimento de energia às garras que levam o queijo até à lâmina. A máquina de fatiar de 4 fusos deste fabricante, por ex. realiza até 6000 cortes e embala 240 pacotes por minuto com uma disponibilidade técnica garantida de 98,5 %. As garras do sistema movem-se intermitentemente para trás e para a frente durante 20 horas por dia, o que coloca uma enorme tensão nas calhas articuladas. Além disso, foi também procurada uma solução feita em materiais resistentes a detergentes que envolveu um projeto aberto e fácil de limpar.

Solução

Enquanto procuravam uma calha porta-cabos adequada, encontraram o que procuravam nas calhas articuladas TH3 da igus. A calha articulada com design higiénico é utilizada onde são aplicados os mais elevados requisitos de higiene e onde os cabos e mangueiras devem ser guiados com segurança. É fácil de limpar, compatível com a FDA, não tem ligações de parafuso e é ideal para agentes de limpeza agressivos e químicos. Hoje, o cliente olha para trás com satisfação na decisão de usar a cadeia eletrónica TH3: "Os sistemas de fornecimento de energia têm sido usados connosco há mais de dois anos e até agora não tivemos qualquer queixa. São exatamente o que queríamos. Os cabos são guiados com segurança e a calha articulada azul é fácil de se ver".