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drylin® Guias de carris na produção de gelado de banana
Perfil
- O que era necessário: Uma solução de carril linear capaz de lidar com a massa de gelo gelada, demasiado crocante e pegajosa, sem a contaminar com gordura e também insensível ao ácido dos frutos.
- Requisitos: Robusto contra o frio, o ácido da fruta, os cristais de açúcar e sem gordura
- Produtos utilizados: drylin® T calha linear TS-20 com a nossa corrediça linear TW-12-20
- Sucesso para o cliente: Económica, de baixa manutenção e durável durante anos. O ambiente de trabalho é muito frio e a massa do gelado é açucarada, pelo que a solução deve ser o mais resistente possível.
Produtos utilizados
Tem questões relativas às guias lineares drylin®?
O nosso especialista Michael Hornung responderá a todas as suas perguntas sobre a tecnologia linear drylin®. Basta preencher o formulário de contacto e nós trataremos do seu pedido. Aguardamos o seu contacto!
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Beatriz Maria
Product manager dry-tech
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