Sistemas lineares higiénicos para embalar vegetais sem plásticos

No futuro, o produtor de legumes Reichenau-Gemüse embalará os seus tomates e maçãs em tabuleiros de cartão sem película e, por conseguinte, sem plástico. Uma fenda de visualização em forma de S permite uma visão clara do produto (ver imagem 1 abaixo).
Este novo produto é possível graças ao trabalho de desenvolvimento do engenheiro diplomata Michael Baur. A sua empresa é ativa como prestadora de serviços de desenvolvimento para a construção de máquinas especiais.
O ponto de partida para o desenvolvimento foi o desejo de um fabricante de cartão canelado de prescindir do habitual flow-wrapping e, consequentemente, da utilização de folha de plástico. A empresa lançou um concurso de ideias, que foi ganho por Michael Baur. O desafio: colagem sem suporte e sem pressão sobre o produto. No passo seguinte, Michael Baur e a sua equipa construíram um protótipo da nova máquina. Um dos desafios específicos consistia em colar a embalagem impressa na parte superior depois de esta ter sido enchida manualmente com tomate de vinha: A colagem tem de ser duradoura. No entanto, durante o processo de colagem, não é possível aplicar qualquer pressão sobre os tomates sensíveis. Esta tarefa foi resolvida através de um design inteligente e pormenorizado. Os pontos de cola são aplicados com uma estação de cola quente, mas também são possíveis outros métodos, por exemplo, a selagem. A selagem também é concebível. Uma estação para imprimir e aplicar as etiquetas também está integrada no sistema. Ao desenvolver o protótipo, Michael Baur deu grande ênfase à flexibilidade e facilidade de operação. Isto pode ser reconhecido à primeira vista pelos numerosos ajustes de formato semi-automáticos (figura 2).

A Baur utiliza os módulos lineares drylin SLW (imagem 4), isentos de lubrificação, para os numerosos ajustes de formato (ver imagem 3 abaixo). Combinam um perfil de duplo eixo de alumínio resistente à torção com uma rosca trapezoidal. O carro desloca-se sobre revestimentos de drylin com lubrificação incorporada - uma solução amplamente utilizada no processamento e embalagem de alimentos, uma vez que não é necessária lubrificação externa, evitando assim a contaminação do produto. A Baur utiliza unidades lineares do tipo drylin SLW 1040 em vários comprimentos com volante, indicador de posição e fixação do fuso (figura 4). Estas permitem ao pessoal de operação mudar rapidamente o sistema de embalagem para outros tamanhos e formatos de embalagens.
O sistema completo tem um design modular e pode funcionar num sistema global interligado ou de forma independente. O design compacto e fino inclui também o acionamento sincronizado das unidades de dobragem e posicionamento para ambos os lados da caixa. É realizado com um eixo flexível, que é muito mais simples do que um acoplamento eletrónico. Todos os avanços se movem em sincronização com a velocidade da correia.
Tanto os decisores como os operadores das máquinas ficaram completamente satisfeitos com a primeira operação prática. O sistema cumpre todos os requisitos relevantes.
E a utilização da nova embalagem sustentável não tem de se limitar aos produtos frescos. O sistema também pode ser utilizado para embalar ferramentas, lâmpadas, etc. - como uma alternativa sem plástico e amiga do ambiente às embalagens em blister.