Guia para projetistas de máquinas para a indústria alimentar

Requisitos higiénicos e seleção de calhas articuladas em áreas exigentes em termos de higiene.

✅ O que é o design higiénico e o que exigem as normas?
✅ Quais são os requisitos para o guiamento de cabos em máquinas de processamento de alimentos?
✅Como é que a Schiwa, um dos principais fabricantes mundiais de sistemas de fatiar para a indústria de salsichas, fiambre e queijo, resolveu este problema?
... e muitos outros tópicos.